新传媒网由瑞士雀巢研究中心和新加坡国立大学杨潞龄医学院(NUS Medicine)领导的一个研究联盟最近发现，存在于咖啡、葫芦巴和人体中的天然分子葫芦巴碱可以帮助改善肌肉健康和功能。
在南安普顿大学、墨尔本大学、德黑兰大学、南阿拉巴马大学、富山大学和哥本哈根大学之间的国际合作中，这项工作建立在之前描述人类肌肉减少症新机制的合作研究的基础上。
肌肉减少症是一种在衰老过程中发生的细胞变化逐渐削弱体内肌肉并导致肌肉质量和力量加速损失并降低身体独立性的疾病。
肌肉减少症期间的一个重要问题是细胞辅因子 NAD+在衰老过程中下降，而细胞中的能量发源地线粒体产生的能量减少。研究小组发现患有肌肉减少症的老年人体内葫芦巴碱水平较低。
在临床前模型中提供这种分子会导致 NAD+水平增加、线粒体活性增加，并有助于维持衰老过程中的肌肉功能。
NAD+水平可以通过不同的膳食前体(如必需氨基酸 L-色氨酸 (L-Trp))和维生素 B3 形式(如烟酸 (NA)、烟酰胺 (NAM)、烟酰胺核苷 (NR) 和烟酰胺单核苷酸)来提高。神经网络)。
新加坡国立大学医学院健康长寿转化研究项目助理教授 Vincenzo Sorrentino 补充道：“我们的研究结果扩展了目前对 NAD +代谢的理解，发现葫芦巴碱作为一种新型 NAD+前体，并增加了建立 NAD+产生干预措施的潜力维生素对于健康长寿和年龄相关疾病的应用。”
营养和体育活动是在衰老过程中保持肌肉健康的重要生活方式建议。 “我们很高兴通过合作研究发现，食物中的一种天然分子与衰老的细胞特征相互影响。葫芦巴碱对衰老过程中细胞代谢和肌肉健康的益处开启了有希望的转化应用，”物理主管杰罗姆·费奇 (Jerome Feige) 说雀巢研究中心的健康部门。
