【都匀毛尖茶属于什么茶】都匀毛尖茶是中国传统名茶之一，产自贵州省黔南布依族苗族自治州的都匀市。它以其独特的品质和风味受到茶友们的喜爱。那么，都匀毛尖茶到底属于什么茶呢？下面我们从多个角度进行总结，并通过表格形式清晰展示其分类与特点。
一、都匀毛尖茶的基本信息
都匀毛尖茶属于绿茶类，是中国十大名茶之一。它以“外形细嫩显毫、色泽翠绿、香气清高、滋味鲜爽”而著称。制作工艺上采用杀青、揉捻、干燥等步骤，保留了茶叶中的天然成分，具有较高的保健价值。
二、都匀毛尖茶的分类说明
| 分类维度 | 内容说明 |
| 茶类归属 | 绿茶（未经发酵） |
| 产地 | 贵州省黔南州都匀市 |
| 采摘季节 | 春季为主，尤以“明前茶”为佳 |
| 外观特征 | 条索紧细、白毫显露、色泽翠绿 |
| 香气类型 | 清香高雅，带有豆香或兰花香 |
| 口感特点 | 鲜爽回甘，汤色清澈明亮 |
| 制作工艺 | 杀青、揉捻、干燥 |
| 主要功效 | 清热解毒、提神醒脑、抗氧化 |
三、都匀毛尖茶的特色与价值
都匀毛尖茶不仅在口感上表现出色，在文化价值和经济价值方面也具有重要意义。它不仅是贵州茶文化的代表，也是中国茶文化中不可忽视的一部分。随着人们对健康生活的重视，都匀毛尖茶逐渐成为越来越多消费者的选择。
四、总结
都匀毛尖茶属于绿茶类，是中国十大名茶之一，产自贵州都匀。其外形美观、香气独特、滋味鲜爽，深受茶友喜爱。无论是日常饮用还是品鉴收藏，都匀毛尖都是一个不错的选择。
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