桑葚的营养价值与食用功效（桑葚的营养价值）

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1、 桑葚含有丰富的活性蛋白质、维生素和胡萝卜素，能促进免疫细胞的再生，改善各器官的功能。

2、 桑葚可以保护眼睛，预防视网膜病变。对于经常用眼的人来说，吃点桑葚好处多多。

3、 桑椹含有丰富的微量元素和氨基酸，能促进红细胞再生，增强造血功能。是缺铁性贫血患者的补血佳品。

4、 提高精液质量的作用：多吃桑葚可以促进精子再生，提高精子活性，从而提高男性精液质量；

5、 美发功效：桑葚含有多种微量元素和一些乌发成分，能使头发乌黑亮丽；

6、 降血脂：桑葚富含亚油酸和亚麻酸，能抑制脂肪堆积，清除血管中的胆固醇，防止血脂升高；

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