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桂花最好的储存方法(桂花怎么储存)

欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。桂花最好的储存方法,桂花怎么储存很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 冰箱冷冻保存:

2、 如果你想让桂花保持那样的盛开,拿出来还是新鲜的,那就在刚摘的时候把脏东西挑出来,然后装进保鲜袋,把袋口扎好,放冰箱速冻。所以无论什么时候拿出来,桂花看起来都是新鲜的。

3、 然而,这种保存方法并不完美。因为新鲜的桂花不能直接吃,里面的单宁让桂花很涩,香味不足。一定要煮熟了才涩,香味更浓,冷冻达不到煮熟的效果。

4、 因此,建议您尝试使用以下方法来保存新鲜的桂花。如果时间来不及,可以暂时冻结。

5、 自然干燥保存:

6、 桂花自然晾干后再酿造成蜂蜜,也可以保存几年。

7、 将新鲜桂花用烤箱或微波炉烘干,或用生石灰吸水,然后装入塑料袋或玻璃瓶中密封保存。建议你尽量用生石灰吸水。用这种方法制作的桂花干香味浓郁,颜色不会改变。

8、 腌制和保存:

9、 用少许盐腌制桂花,然后挤出多余的水分,再用一层白糖将桂花分层,腌制成桂花、桂花蜜或桂花酱。

10、 把新鲜的桂花做成桂花、桂花蜜或者桂花酱也是非常好的选择,使用方便,可以长期保存。

11、 制作桂花酒:

12、 先将桂花在白糖中腌制几天,然后发酵,再倒入白酒中,密封保存。2、3年后就可以喝桂花酒了。

13、 高温干燥和储存:

14、 即高温烘干或悬挂自然风干。桂花比较小,容易干。这种干桂花可以用于各种目的。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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