螃蟹怎么清洗才干净（螃蟹怎么清洗好）

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1、 首先，准备半盆水和一把旧牙刷。

2、 放入要清洗的螃蟹，浸泡十分钟左右。

3、 抓住螃蟹的两侧，用牙刷清洗背部、腹部和口腔。

4、 然后清洗螃蟹的侧面、脚和钳子的根部。

5、 这是最关键的一步。抓住双钳(用牙刷柄自下而上提起双钳的关节，用拇指和食指沿着钳根抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可以先用钳子压一下或敲几下)打开腹盖，从中间由内向外挤出排泄物。

6、 把螃蟹腹盖里面的脏东西和蟹爪清理干净，这样螃蟹就做好了。

7、 将清洗干净的螃蟹放入装有半壶清水的锅中。(如果不放水，螃蟹就会到处跑。)螃蟹全部洗干净后，用清水浸泡十分钟左右，然后冲洗干净。目的是清洗洗螃蟹时带入的脏水。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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