小苏打和酵母粉的区别

小苏打和酵母粉的区别

【小苏打和酵母粉的区别】在烘焙过程中，小苏打和酵母粉是两种常见的发酵或膨松剂，它们虽然都能让面团膨胀、变得松软，但原理和用途却大不浏览全文>>