宫保鸡丁怎么做好吃又简单（怎么做宫保鸡丁）

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1、 1.食材，葱花，姜片，辣椒碎，鸡丁。

2、 2.将鸡丁与玉米粉、燕麦粉、料酒混合待用。

3、 3.锅中放油，将花生放入冷油中，将花生炸黄捞出备用。炒花生是个技术活。记得看花生。

4、 4.锅里留油，将鸡肉炒至半熟，放入干辣椒和花椒粉，炒香(约1分钟)。加上葱节。

5、 5.完成了。美味的宫保鸡丁做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。