新传媒网与在此期间重新开放室内用餐的城市相比，在前两波大流行期间关闭室内用餐与新 COVID-19 病例在六周内下降 61% 有关，估计每个城市每天减少 142 例病例，根据 Dornsife 公共卫生学院专家最近公布的数据。该团队查看了 2020 年 3 月至 2020 年 10 月期间美国 11 个城市的数据，包括费城、亚特兰大和达拉斯。结果发表在上个月的流行病学杂志上。
作者并不是在建议任何特定的美国城市此时应该关闭室内用餐，而是建议它可能是一个值得在未来使用的工具——除了社交距离、改善通风、接种疫苗和其他措施——以遏制新冠病毒的传播全球各地的变体。
“室内用餐和 COVID 感染之间的这种明确关联有助于制定限制室内用餐的政策，以减缓这种疾病的传播，”该研究的主要作者、Dornsife 公共学院博士后研究员 Alina S. Schnake-Mahl 说。健康的城市健康协作。“我们必须从大流行最初几个月的有效方法中吸取教训，特别是现在美国和达美的 Omicron 变体迅速在全球各国造成更多的 COVID-19 病例。”
Drexel 的研究是最早分离出室内用餐在这种冠状病毒传播中的作用的研究之一。这与之前关于“本地”就餐(包括室内和室外一起用餐以及 COVID)的研究形成对比。
Schnake-Mahl 说：“减少传播是挽救生命和预防严重疾病的关键，当然也有助于防止长期的经济和社会成本。”“有效的政策必须得到公众愿意共同努力，帮助我们度过这段时间，并为这次和下一次公共卫生危机建设更强大、更具创新性的城市。”
费城市议会本月通过了一项法案，旨在帮助费城居民降低外出就餐的风险——通过在城市的某些地区无限期固定户外用餐结构。
街道上的三壁包厢紧挨着中心城市许多热门餐厅前面的人行道，通常挂满了悬挂的鲜花、强光和加热灯或风扇——这是餐饮业更引人注目的创新之一，以帮助在大流行期间保持企业营业，并让食客在一年中的更多月份里外出就餐时感到更自在。
研究人员说，室内用餐也可能导致冠状病毒病例中的种族差异，因为在这些环境中工作的黑人和西班牙裔人群不成比例地经历了更高的职业暴露率。
“我们的数据表明，关闭室内用餐有助于防止传播，还可能向更广泛的公众传达有关大流行严重性的信息，”资深作者、医学博士、多恩西夫学院助理教授 Usama Bilal 说。公共卫生。“它还可能鼓励其他旨在确保社会距离和改善室内空气通风和过滤的政策和法规，我们知道这有助于减少传播。”
