新传媒网大量研究表明，马齿苋在降低血液胆固醇水平方面是有效的。正如 OfftheGridNews.com 所报道的那样，这种植物实际上是一种有益的草本植物，具有营养价值，尽管它被认为是一种微不足道的杂草。众所周知，马齿苋含有高水平的胡萝卜素和抗氧化剂以及维生素A，维生素C和维生素E。该植物还富含必需的矿物质，如钾，钙和镁以及锌，磷和锰。这使得草药对皮肤以及泌尿和消化系统特别有益。然而，马齿苋的最大好处在于其肉质叶子含有高水平的ω-3脂肪酸。事实上，马齿苋含有绿叶蔬菜中最高水平的ω-3脂肪酸。
这种相当耐寒的杂草几乎无处不在 - 在花园，后院和人行道上 - 大多数人都故意将它们。该植物的特点是其多汁的绿叶，红色的茎和黄色的花朵。马齿苋通常生长在气候炎热的地区，原产于亚洲，但在地中海地区很受欢迎。
临床研究支持马齿苋的健康益处
2015年的一项研究显示，这种草药改善了2型糖尿病患者的血糖状态和血脂水平。作为研究的一部分，一个研究小组检查了48名2型糖尿病患者，发现那些食用马齿苋种子的人体重和空腹血浆葡萄糖水平显着降低。患者还表现出收缩压和血清甘油三酯水平的显着降低。食用马齿苋种子的患者舒张压也显着降低。研究结果发表在《医学科学研究杂志》上。
2011年发表的另一项研究证实，食用马齿苋可显着降低血液中的胆固醇水平。作为研究的一部分，来自特拉华州立大学和密西西比州奥尔康州立大学的一组研究人员检查了高胆固醇血症的参与者，他们被指示将冻干马齿苋纳入他们的饮食中。研究小组发现，参与者的总胆固醇水平在四周内下降了15%，而坏胆固醇浓度在同一时期下降了27%。此外，在四周内，良好的胆固醇水平增加了9%。这些结果发表在《国际营养与代谢杂志》上。
种植自己的马齿苋
凭借其惊人的药用特性，种植自己的马齿苋可能会很有用。以下是在种植植物时要记住的一些重要提示：
可以看到野生马齿苋生长在平坦，圆形和水平的位置，直径可达16英寸。您可以从这些植物中收获种子，以开始您的生长过程。但是，避免从路边或喷洒化学品的地区附近的生长中收获种子或植物材料。一个更方便的选择是从园艺商店购买马齿苋种子。
土壤 - 马齿苋几乎可以在任何土壤类型中生长，只要它最近被清除和翻转。这种植物在潮湿的夏季茁壮成长。
种植草本植物 – 种植马齿苋可以通过三种方法完成：播种，种植插条或移植幼苗。使用种子时，只需将它们撒在土壤上并等待它们发芽即可。没有必要覆盖种子，因为它们需要阳光才能生长。马齿苋插条可以直接种植到土壤中。给插条浇水，让它生根几天。移植幼苗的工作方式相同。一旦植物沉淀下来，它就会在生长过程中保持无忧无虑和低维护。该植物大约需要四到六周才能成熟。
