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把茶喝出新花样!这场茶饮“盛宴”正在北京火热进行
今天上午,在北京展览馆举办的“2024北京国际茶业展”上,来自全国各地的茶品汇聚于此,为喜欢茶饮的市民提供了一次难得的“盛宴”。
今年活动主题为“以茶结缘,相聚北京城;以诚会友,品饮世界茶”。活动由中国茶叶流通协会、北京市西城区人民政府、湖北省宜昌市人民政府共同主办,北京展览馆承办。
作为主宾城市的宜昌是人文荟萃的千年名城,作为中国三大功夫红茶之一的“宜红功夫茶”在明清时期就远销欧亚。如今面对新的市场环境,在此次展会上也推出了多种茶品,以及冲泡方式展现。
捣碎的冰块,并结合各种水果,再配以浓郁的红茶,这种类似于鸡尾酒的操作展示,不仅具有观赏性,制作出的成品更是清爽宜人,格外受年轻人的喜爱。除了冲泡方式的不同,茶的再加工产品,更是瞄准了年轻人快节奏的生活方式,将茶制作成类似咖啡粉的形态,在冲泡更为便捷的同时,也保存了茶的原本味道和营养物质。
不断的变化与创新,让茶文化在坚守传统的同时,也做出了迎合市场的改变,将饮茶“玩”出更多的新花样。
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