就地取材 15分钟包出35个粽子！

6月8日上午，密云区大城子镇碰河寺村开展“初夏粽飘香、欢乐庆端午”包粽子比赛活动，村民和志愿者一起包粽子，体验传统文化。

一大早，伴随着村民自编自演的广场舞热闹开场，村两委干部将包粽子所需的糯米、粽叶、枣等食材都提前准备好，整齐摆放在桌子上。“听我口令，哨音吹响开始包粽子，15分钟后再吹哨，就要立刻停下，看看谁包的个数最多。”随着主持人吹响比赛哨音，“巧厨娘”们快速进入比赛状态。只见他们捋粽叶、做漏斗状、填糯米、压紧实、封口、扎捆，巧手翻飞，不一会工夫，一只只漂亮粽子在手中成型。

比赛结束的哨音吹响，经过裁判员和青年志愿者的统计评选，50多名参赛者中，村民陈凤霞等2人，以15分钟包出35个粽子的成绩在比赛中胜出。

据碰河寺村党支部书记王建伟介绍，碰河寺村历来就有包粽子的传统。村中原有两条山泉，在村口处交汇，形成一片洼地，生长着很多芦苇。因此，从他有记忆以来，每到端午，村民总是就地取材，用芦苇叶包粽子，家家户户都飘着粽香。今年已经是第三届“包粽子比赛”，此次所用的粽子叶正是村口的芦苇，而捆粽子的“粽子绕儿”（当地俗称，即粽子绳）也是从地里摘取的马莲。就地取材，妙手慧心，便形成了独有的“碰河寺味道”。

活动结束后，村两委干部、第一书记和志愿者们又将包好的粽子送到村中的独居老人等需要重点关照的特殊群体家中，并送去节日的祝福。

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