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肉饼汤做法

2025-12-04 12:22:19

1、材料：猪瘦肉，姜，香菇适量，鸡蛋。

2、做法：香菇泡发，姜刨皮，猪肉洗净。

3、猪肉剁成肉末。

4、敲入一个鸡蛋，搅拌均匀。

5、用勺子背压成肉饼。

6、姜切片，泡发好的香菇切小块。

7、全部加入炖盅里。

8、加入适量水，盖上盖子，放入电炖盅慢炖两小时即可。

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